Κάλλιο έχω Τούρκου μαχαιριά, πάρε Βενετσιάνου κρίση.

δηλαδή

Καλύτερα να πεθάνω απο το μαχαίρι Τούρκου (ακαριαία) παρά να δικαστώ από τους Βενετούς. (Οι οποίοι περνούσαν τους αιχμαλώτους από φρικτά βασανιστήρια).

Ομοίως:

Κάλλιο μακελλειό 'ς στον Τούρκο, παρά κριάς 'ς το Βενετσάνο.