Η θάλασσα κι ο αχάριστος ποτε τους δε χορταίνουν

εννοεί πως

Όπως η θάλασσα είναι απέραντη, έτσι κι ο αχάριστος άνθρωπος ποτέ δεν χορταίνει και θέλει διαρκώς περισσότερα.