Δεν πεθαίνει ο αετός ποτέ του σαν αρνίθι (ορνίθι=κότα)

εννοεί πως

Ο γενναίος άνθρωπος είναι πάντα γενναίος, ακόμη και όταν βρίσκεται κοντά στον θάνατο