Σα δεν ξέρεις να σφυρίζεις, ίντα θες τα πρόβατα

λέγεται

Για κάποιον που δεν ξέρει μια τέχνη ή δουλειά αλλά επιμένει να ασχολείται με αυτήν, έχοντας τελικά άσχημα αποτελέσματα.