Γερόντων πάρε τη βουλή κι ανθρώπων μαθημένων, απού έχουνε πολύ ψωμί κι αλάτι φαγωμένο

δηλαδή

Να ακούς και να συμβουλεύεσαι τους ηλικιωμένους γιατί αυτοί έχουν την εμπειρία.