Αγαθή και μάζα μετ' άρτον.

σημαίνει

Καλό είναι και το ψωμί με κριθάρι (αντί του σιταρένιου).

λέγεται

Για κάποιον που προσφέρει δευτέρας διαλογής προϊόντα.