Ξέρει η μάνα πως να φτιάξει πίτα, μα δεν έχει αλεύρι. 

λέγεται

Όταν έχουμε την διάθεση και τη γνώση για να κάνουμε κάτι αλλά μας λείπουν τα μέσα.